市行政中心机关食堂拟对洗碗设备进行更新采购,现面向社会公开征集设备供应商。
一、基本情况
计划采购洗碗机设备2套,其中联动式洗碗机设备1套、分体式洗碗机设备1套。
清洗特殊用品(如筷子、汤勺等)如需专门装置,应予配套提供不少于8套该类装置。
总体要求:产品整体性能须符合中华人民共和国国家GB/4706.25-2008、GB/470650-2008、GB/T2029-2016、GB 38383-2019、GB/T42143-2008标准;兼具洗涤、喷淋、烘干消毒三大功能;无需人工预洗,经预洗机和洗碗机处理后就可达到餐具清洁相关标准。
设备质保期不少于3年。
二、采购预算
预算金额上限为人民币20万元。该价格为总包价格,包括但不限于图纸设计费、设备采购和调试费、拆除和安装人工费、垃圾清运费等。
三、产品性能和要求
(一)结构:2套设备均由预洗机和长龙式洗碗机组成。
联动式洗碗机设备:预洗机与长龙洗碗机通过联动传送设备进行联动,无需人工参与,就可实现将待洗餐具由预洗机送入长龙洗碗机。
分体式洗碗机设备:预洗机和长龙洗碗机各自独立运营。
(二)功能和参数
1.长龙洗碗机:采用蒸汽加热,整机功率不小于20kw,整机长度不小于4500mm,清洗数量不少于3000碟/小时(8吋碟为参考);兼具洗涤、消毒、烘干三大功能,至少具有1主洗+2喷淋+1烘干消毒模块。
2.预洗机:长度不少于2000mm;采用气泡或超声波清洗技术;滤网式设计,可有效过滤垃圾残留,排水、垃圾过滤双通畅。
3.联动传送设备(联动式洗碗机设备配备):传送速度可调可控;所用材质具有防油污、防磨损、防静电和良好的耐候性和耐腐蚀性;全套设备符合食品安全要求,无有毒、有害成分;手动、自动开启模式兼备。
(三)其他要求
1.安全:具备防水、隔热、防静电等功能,配备多重误操作防护措施,观察口提起、拿碗不及时和空机运行能够自动感应保护,安全有保障;
2.节能:具有一定的自动控水、控电能力,可满足部分节水、节电要求;
3.智能:手自一体,操作简便,维护简单;
4.操作人员:不超过3人;
5.功能:可清洗陶瓷、密胺、不锈钢、PP、玻璃等材质的餐具(如餐盘、餐碗、筷子、汤勺等类型)。
供应商须提供以上相关检测认证证书或证明材料。
四、报名资格条件
1.具有独立承担民事责任能力的企业,具备餐饮设施设备供应销售资质(提供合法有效的营业执照复印件);
2.在上饶市辖区有固定经营场所和专业维保人员(提供证明材料或承诺函);
3.具有良好的商业信誉,近2年在经营活动中没有重大违法记录,没有被市场监管部门列入经营异常名录(提供含国家企业信用信息公示系统网站、信用中国网站查询结果截图),没有被政府行政部门限制经营行为(提供网站查询结果截图)。
五、报名与现场踏勘时间
请符合报名资格条件的服务供应商携带本人身份证及其他证明材料1份(所有证明材料均需加盖单位公章),于2025年4月14日11时前到现场报名;资格审查通过后,统一组织现场踏勘。
六、设计方案及报价提交时间
施工方案及报价于2025年4月15日12时前完成提交。
报名地址:上饶市信州区锦绣路2号广信大厦东楼4楼
咨询电话:8198085/13426637779江先生
上饶市行政中心机关食堂
2025年04月11日
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